La récolte du coton à Fayoum, en Egypte
Introduit au 19ème siècle par Mohamed Ali Pasha, le coton égyptien, ou « or blanc », est réputé pour être l'un des meilleurs du monde. La fertilité du sol long des berges du Nil (une argile riche en limons), ainsi que l'humidité de l'air, rendent cette culture particulièrement favorable.
Afin de préserver la qualité des fibres, la récolte se fait principalement à la main. Hommes, femmes, enfants se retrouvent dès l'aube pour commencer la récolte qui durera jusqu'en fin de matinée où l'on pesera les sacs.
Cotton harvest at Faiyum, Egypt
Introduced in the 19th century by Mohamed Ali Pasha, Egyptian cotton, or "white gold", is reputed to be one of the best in the world. The fertility of the soil along the banks of the Nile (a clay rich in silt), as well as the humidity of the air, make this crop particularly favourable.
In order to preserve the quality of the fibres, the harvest is mainly done by hand. Men, women and children meet at dawn to begin the harvest, which lasts until the end of the morning when the bags are weighed.